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鸡胸肉、鸡蛋清、干贝、鸡清汤、葱段、姜片、盐、鸡精、盐、白胡椒粉、黄酒、姜汁、青豌豆、水淀粉、烹调油。

牛百叶、冬笋红椒片、青椒片、葱段、姜片、盐、鸡精、黄酒、白胡椒粉、烹调油、水淀粉。

鸡腿菇、芽豆、猪肉末、红椒丁、盐、鸡精、蚝油、酒、白胡椒粉、葱花、姜末、烹调油。

瘦猪肉、淀粉面粉、肉馅、香葱末、姜末、盐、鸡粉、黄酒、蚝油、鲜酱油、香油、胡椒粉、鸡汤、香葱、香菜。

香椿、水发黄豆、盐、鸡粉、香油。

牛柳条、杭椒、芦笋、红甜椒、黄甜椒、葱花、姜末、黑椒汁、蚝油、酱油、黄酒、盐、鸡粉、淀粉、烹调。

冬瓜、瑶柱、上汤、水淀粉。

豆腐、猪肉末、杏鲍菇、榨菜末、青豌豆、鲍鱼汁、鲍鱼汁、绍酒、盐、味精、胡椒粉、葱花、姜末、烹调油、水淀粉。

豆腐、鲜口蘑、青豆、枸杞。

熟制牛肚、香菜、葱丝、姜丝、蒜片、精盐、胡椒粉、味精、白糖、香醋、绍酒、香油、烹调油。