小炒菜单

猪后臀尖、葱段、八角、干辣椒、香叶、桂皮、鲜姜、干山楂片、黄酒、老抽、生抽、白糖、开水。

五花肉、蒜苗、蒜头、老姜、红辣椒、青辣椒、黑木耳。

香干、猪肉、青尖椒、红尖椒、独蒜、淀粉水、生抽、盐、糖、油。

老豆腐、木耳、青椒、蒜片、淀粉水、生抽、蚝油、糖、油。

栀子花、油、盐、葱、枸杞、鸡精。

青扁豆、腊肉、油、盐、糖、料酒、姜、蒜、鸡精。

荔枝、虾仁、青椒、油、盐、料酒、姜、鲜抽、淀粉。

猪肚、小葱、生姜、香叶、八角、芝麻、豆豉、盐、糖、红油、料酒、白酒。

水发黑木耳、水发银耳、西芹、水发腐竹、胡萝卜片、水发红莲子、水发白莲子、盐、味精、白糖、胡椒粉、葱油、水淀粉。

面粉、精盐、碱面、清水、黄瓜丝、香菜末、水发香菇、水发黄花、水发木耳、水发花生米、芝麻酱汁、大蒜汁、鲜酱油。