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海鲜类
麻辣血旺
猪血、干红辣椒、花椒、八角、姜片、葱段、郫县豆瓣酱、盐、味精。
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黄焖鱼块
鱼尾、香菇、葱姜、生抽、老抽、冰糖、十三香、盐、黄酒、味精。
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秘制熏鱼
鱼、虾皮、香叶、桂皮、葱姜、香菜根、盐、五香粉、老抽、生抽、黄酒、白酒。
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干锅香辣蟹
螃蟹、莴笋、胡萝卜、山药、洋葱、红辣椒 、大蒜、葱 、姜 、花椒 、八角、牛肉豆豉酱、料酒、糖、生抽、盐、味精。
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煎小黄鱼
小黄鱼、淀粉、盐、胡椒粉、孜然粉、芝麻。
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酸甜咕噜鱼
鱼柳、番茄酱、芝麻、鸡蛋、盐、糖、果醋、白胡椒。
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特色熏鱼干
鱼中段、番茄酱、醋、糖、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、芝麻。
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泰汁甜辣鱼
鱼、苦瓜。
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鱼丸煮青菜
鱼丸、青菜、姜丝、胡萝卜、盐、胡椒、香油。
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蒜蓉粉丝蒸虾
虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉。
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