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糕点、零食
刘英杰
是我想做或者里面有一些好的方法要学习的。
蓝莓酱冻芝士蛋糕
砂糖、淡奶油、吉利丁片、清水、大喜大蓝莓果酱、奶油奶酪、大喜大蓝莓果酱、凉开水、吉利丁片、蓝莓颗粒、桃酥70克、黄油。
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白吐司
高筋粉、细砂糖、奶粉、水、即发干酵母、无盐黄油、盐。
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酸奶蛋糕
鸡蛋、浓稠酸奶、细砂糖、无味植物油、低粉、玉米淀粉、柠檬汁。
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花生酥球
花生碎、低筋面粉、牛奶、细砂糖、红糖、全蛋液、小苏打、全蛋液(表面装饰)、细砂糖(表面装饰)。
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奶油焦糖酱
细砂糖、冷水、淡奶油。
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海苔花生酥糖
花生、细砂糖、盐、水、麦芽糖、海苔碎末。
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黑森林面包
高筋面粉、糖、可可粉、酵母、巧克力、牛奶、盐、黄油、巧克力豆。
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巧克力月饼
低筋面粉、玉米油、好时巧克力酱、黑麻核桃馅、红酒蔓越莓。
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圣诞老人纸杯蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、色拉油、红曲粉、酸奶、糖、草莓、动物性奶油、黑芝麻、盐。
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圣诞帽子塔
黄油、低粉、水、白砂糖、淡奶油、糖粉。
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