炖菜。

火锅底料、葱、姜、蒜、朝天椒。

小鲫鱼、豆腐、香葱、香菜、八角、花椒、盐、鸡精、料酒、香油、白胡椒。

牛腱、八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣、重庆红油火锅底料、白萝卜、菠菜、鸡蛋。

腐竹、木耳、胡萝卜、葱姜、酱油、油盐、糖。

腐竹、胡萝卜、青椒、葱花、小茴香、生抽、白糖、盐、鸡精。

五花肉、梅干菜、甜面酱、冰糖、食盐。

千张、油豆皮、豆腐泡、海带、香菇、魔芋粉、鸡胗、土豆、菠菜、葱姜蒜、重庆火锅底料、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉。

鸡胸肉、豆花、老干妈麻辣火锅底料、蒜苗、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、料酒。

熟毛肚、熟牛板筋、鸭血、香菇、肥羊粉、黄豆芽、午餐肉、四川毛血旺调料、葱、姜。

草鱼、糖、醋、辣椒、花椒、葱、姜、酱油、盐、白酒、淀粉。