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烘焙1
T桃之夭夭
黄桥烧饼
面粉、肥猪肉、火腿、葱、色拉油、盐、酵母、胡椒粉、白糖、味精、香油、水、白芝麻、蛋液 。
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戗面原味芝麻烧饼
面团面粉、戗面用面粉、酵母粉、水、盐。
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豆沙酥
面粉、色拉油、水、绿豆沙馅、鸡蛋、绵糖。
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榴莲派
高粉、黄油、鸡蛋、盐、柠檬汁、裹入酥皮用黄油、榴莲肉、糖。
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苏式鲜肉月饼
普通面粉、猪油、猪肉糜、香葱、姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒、食用油。
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杏仁蛋黄酥
面粉、植物油、温水、白糖、盐、面粉、红豆沙、咸蛋黄、蛋黄液、杏仁片。
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苏式鲜肉月饼
水油皮:面粉、猪油、温水、糖粉、盐、油酥:面粉、猪肉馅、香菇、生抽、香葱、五香粉、盐、糖、香油、蛋清1个。
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香辣牛肉月饼
牛柳肉、低筋面粉、菜籽油、猪油、白砂糖、凉水、花生米、豆豉、熟面粉、辣椒粉、花椒粉、五香粉、芡粉、此量可做月饼。
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酥皮月饼
面粉、黄油、温水、糖、鸡蛋、面粉、猪油、莲蓉馅心、食用色素。
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铜锣烧
低粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、泡打粉、蜂蜜、水、红豆沙。
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