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干椒鸡腿
鸡腿、干辣椒、杭椒、莴笋、葱段、姜、蒜、菜籽油、盐、胡椒、料酒、淀粉、白糖、郫县豆瓣、鸡精、味精、花椒、猪油。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、洋葱、香菜、小嫩葱、芝麻、麻椒、干红辣椒、酱油、植物油、糖。
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宅人麻辣翅尖
新鲜鸡翅尖、花椒、干辣椒、白糖、盐、酱油、姜、色拉油。
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水煮牛肉
牛里脊、圆生菜、葱片、蒜片、干辣椒、郫县辣酱、麻椒、花椒、料酒、生抽、淀粉、糖、盐、鸡精、食用油、清水、姜片。
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香辣鱿鱼须
鱿鱼须、毛芹菜、豆瓣酱、白糖、料酒、白醋、姜、味级鲜、花椒粒、大蒜、干红辣椒。
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粉蒸肉
五花肉、米粉、甜面酱、豆腐乳、豆腐乳汤汁、酱油、白糖、盐、胡椒粉、冰糖、味精。
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湖北粉蒸肉
五花肉、南瓜、土豆、蒸肉粉、姜、辣椒面、五香粉、花椒、沙茶酱、油、料酒。
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剁椒丝瓜炒蛋
丝瓜、鸡蛋、蒜、剁椒、色拉油、盐、水。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、盐、花生米、蒜、姜、葱、干红辣椒、花椒、油、醋、糖、酱油、肉汤、料酒、淀粉。
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虎皮青椒
麻椒、葱花、蒜瓣、生抽、蚝油、香醋、白糖、盐、鸡精。
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