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特色菜
开胃拌鳝丝
鳝鱼丝、香芹、洋葱、蒜粒、姜米、香油、香醋、红油、老干妈、盐、生抽、白糖、味粉。
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清蒸猪肉丸
猪肉、莲藕、香菇、芫茜、葱、料酒、淀粉、酱油、糖、盐、油、香油。
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酸辣肥牛金针菇
金针菇、肥牛片、青尖椒、小米椒、姜、蒜、辣椒酱、陈醋、料酒、鱼露、盐、白胡椒粉、高汤。
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蚝油杏鲍菇
杏鲍菇、胡萝卜、青红椒、姜、蚝油、食用油。
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夹心豆腐
豆腐、猪肉、食用油、香葱、精盐。
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广式牛腩煲
牛腩、白罗卜、草果、八角、香叶、花椒、姜、桂皮、柱侯酱、冰糖、盐。
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水煮鱼块
花鲢、芹菜、大葱、盐、料酒、蒜、生姜、花椒、豆瓣、油、豆豉、清水、鸡精。
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高压豆豉红烧肉
五花肉、土豆、精盐、老抽、黑豆豉、辣椒油、调味鲜。
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麻辣香锅
大青虾、土豆、莴笋、藕、洋葱、青尖椒、红尖椒、胡萝卜、白萝卜、木耳、杏鲍菇、平菇、芹菜、葱段、姜片、蒜粒。
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酿丝瓜
丝瓜、猪肉馅、葱、姜、生抽、花雕酒、白胡椒粉、盐、淀粉。
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