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凉菜
酱香鸭撑
鸭撑、酱香包、盐、酱油、红糖、调味鲜。
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茄汁贻贝
贻贝、番茄、蘑菇、洋葱、蒜、芦笋、豆角、豌豆、甜椒、蝴蝶意面。
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果脯酿苦瓜
苦瓜、圣女果脯、黑蒜、盐。
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口水鸡
鸡、泡椒、生姜、香菜、生抽、糖、醋、胡椒粉、油、料酒。
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澳式沙拉
生菜、西红柿、圆葱、鸡蛋、小磨香油、米醋、酱油、味精。
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糟卤猪蹄
猪蹄、糟卤、葱、姜、蒜、糟卤。
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皮冻
猪皮、姜、盐。
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燕麦香酥虾
大虾、燕麦片、色拉油、香菜、指天椒、黄油、卡夫芝士粉、生粉、盐、糖、胡椒粉。
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爱心香草香糟虾
基围虾、香葱、老姜、香菜、薄荷、芽叶、陈年香糟卤、食盐、味精、胡椒粉、白砂糖。
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凉拌黄瓜
黄瓜、干红椒、姜、蒜、熟花生米。
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