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丫丫家常主食-面食-馅饼
逍遥大夫
馅饼(台湾和大陆译作派,只有香港译作批,两者皆源自英语pie)是一种烤焗食品,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。
香酥牛肉饼
面粉、牛肉、葱花、五香粉、花椒粉、盐、油。
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葱油饼
面粉、大葱、小香葱、油、鸡蛋、盐。
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土家酱香饼
面粉、郫县豆瓣酱、黄豆酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、葱、姜、八角、花椒粉、白糖、芝麻、孜然粉、油。
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家常葱花饼
面粉、葱花、油、盐、五香粉。
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绝味酱香饼
面粉、开水、大蒜、大葱、白芝麻、食用油。
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牛肉馅饼
牛肉馅、洋葱、姜、大葱、盐、水、酱油、料酒、胡椒粉、芝麻油、中筋面粉、开水、冷水。
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南瓜饼
南瓜、糯米粉、豆沙馅、白芝麻、葵花籽油。
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韭菜盒子
面粉、韭菜、香干、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、鲜辣粉、鸡精、香油。
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家常葱油饼
面粉、食盐、葱花、色拉油。
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鸡蛋灌饼
面粉、鸡蛋、葱、油、盐、十三香。
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