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丫丫家常热菜-水里游-螃蟹
一品蟹汤
活蟹、白罗卜、姜、料酒、盐、油、鸡精、香葱。
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桂花蟹肉
螃蟹肉、鸡蛋、冬笋、肥猪肉、姜、葱、盐。
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泰式咖喱蟹
肉蟹、油咖喱、鸡蛋、洋葱、青椒、红尖椒、香葱、椰浆、鱼露、牛奶、辣椒油、牛油、盐、淀粉。
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避风塘炒蟹
蟹、朝天椒。
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辣味海蟹
海蟹、葱姜蒜、香叶、花椒、干红椒、料酒、酱油。
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梭子蟹炒年糕
梭子蟹、年糕、葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉。
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干锅香辣蟹
螃蟹、莴笋、胡萝卜、山药、洋葱、红辣椒 、大蒜、葱 、姜 、花椒 、八角、牛肉豆豉酱、料酒、糖、生抽、盐、味精。
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油焖肉蟹
肉蟹、油、料酒、酱油、蒜米、姜。
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避风塘年糕炒螃蟹
毛蟹、蒜头、年糕、干辣椒、盐、糖、油、味精、淀粉。
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避风塘炒蟹
螃蟹二只、大蒜末100克、面包糠100克、生粉、盐、高度白酒、姜片、白糖、辣椒、葱白。
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