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面食
包菜蒸饺
面粉、包菜、鸡蛋、粉丝、虾皮、花生油、香油、葱、姜、盐、胡椒粉、味精。
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老北京素炸酱面
欣和大酱、姜末、蒜末、鸡粉、盐、白砂糖、虾皮、清水、香油、菠菜、面粉、清水。
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南瓜素馅烧卖
南瓜、香菇、木耳、虾皮、大葱、蚝油、生抽、盐、玉米油、花椒粉、姜粉。
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香煎萝卜丝饼
面粉、萝卜丝、鸡蛋、虾皮、香葱、黑芝麻、油、糖、盐、五香粉、胡椒粉。
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香酥藕饼
肉馅、莲藕、盐、糖、料酒、生姜粉、鸡精、鱼露、香油、鸡蛋、面包糠。
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香煎藕饼
莲藕、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、油、味精。
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藕丝蛋饼
莲藕、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、葵花籽油。
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鲅鱼锅贴
鲅鱼、猪肉馅、韭菜、面粉、葱末、姜末、玉米油、胡椒粉、白糖、鸡精、食盐、味达美酱油、水。
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凉拌酸辣臊子面
面粉、五花肉、蛋皮、香菇、豆角、油菜、豆芽、葱花、醋、盐、五香粉、十三香、辣椒面、豆豉酱、郫县豆瓣酱。
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油沷扯面
面粉、水、豆芽、菠菜、辣椒面、葱花、姜末、植物油、盐、生抽。
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