下饭咸菜

嫩豆腐、食用油、盐、豆瓣酱、胡椒粉、生抽、干辣椒、醋、姜末、蒜末、青椒末。

榨菜、豬肉絲、生辣椒、食用油、麻油、米酒、醬油、鹽、黑胡椒粉、澱粉（ 太白粉 , 木薯粉 , 地瓜粉 , 玉米澱粉均可）。

圆白菜、干辣椒、蒜末、白糖、醋、盐、鸡精。

娃娃菜、花椒、干辣椒、蒜末、姜末、盐、鸡精。

猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。

土豆、油、盐、泡椒、干红辣椒、花椒、鸡精。