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煎炒炸
咖喱烧菜花
菜花、五花肉片、青椒、红椒、葱段、姜片、咖喱粉、鲜酱油、绍酒、精盐、白糖、味精、水淀粉、烹调油、清水。
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蛋滑虾仁炒木耳
大虾仁、土鸡蛋、水发黑木耳、小油菜、精盐、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油。
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孜然牛肉
牛肉 、小青椒、芝麻 、老抽 、料酒 、黑胡椒、红薯淀粉、孜然粉 、盐、鸡粉。
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干菜焖肉
猪肉、干菜、桂皮、八角、辣椒干、生抽、老抽、冰糖、黄酒。
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红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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豆腐卷
豆腐、面粉、猪肉、白菜心、虾皮、姜末、葱末、盐、花生油、生抽、味精。
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红烧茄子
长茄子、香菇、西红柿、青椒、葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。
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鱼香肉丝
腱子肉、茭白、黑木耳、青椒、红椒、郫县豆瓣辣酱、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽、白糖、醋、玉米淀粉、水淀粉、鸡精。
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东坡肉
五花肉方、姜片、小葱、酱油、冰糖、绍酒。
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翡翠虾仁
鲜虾、菠菜、淀粉、白胡椒粉、糖、盐、味精。
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