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湘西大块牛肉
牛肉、干辣椒、青杭椒、老卤水、油、盐、味精、蒸鱼豉油、烤肉粉、香料粉。
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芹香千张手卷
千张、香芹、肉泥、姜蒜、豆豉、小米辣、韭菜、油、盐、蚝油、味精、烤肉粉。
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糖醋白萝卜丝
白萝卜、糖、白醋、熟黑芝麻。
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酸辣土豆丝
土豆、青红二荆条、泡姜、泡蒜、泡椒、泡菜水、白醋。
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螺旋条条
土豆、胡萝卜、花生油、淀粉、芝麻、孜然面、盐、辣椒面、味精。
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炒元宵
糯米粉、鸡蛋、猪肉、虾干、绿豆芽、包菜、香菇、冬笋、料酒、盐、鸡精。
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泡椒白萝卜
白萝卜、泡椒、盐、白糖。
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锦绣珍珠蛋
鹌鹑蛋、肉泥、蒜苗、小米辣、蒜子、高汤、盐、油、味素、辣椒红油。
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咸蛋黄杏鲍菇
杏鲍菇、咸蛋黄、葱、淀粉、盐、生抽、烹调油。
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蛋酥香蕉卷
香蕉、蛋卷、鸡蛋、面包糠、盐、白糖。
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