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鸭子
可峰儿
脆皮烤鸭
鸭子、小葱、姜、白糖、生抽、老抽、黑胡椒、罗勒叶、蜂蜜。
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蜜汁烤鸭
鸭子、洋葱、黄瓜。
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烤鸭饼
面粉、食用油、70度的水。
1600人收藏
香酥鸭
鸭子、花椒粉、盐、酱油、花椒、料酒、葱、姜、大料、腌料。
814人收藏
茶树菇焖鸭
老鸭、茶树菇、豆腐皮、料酒、葱姜蒜、干辣椒、八角、蚝油、老抽、生抽、香醋。
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脆皮烤鸭
鸭子、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆(蜂蜜也可以)。
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鸭血粉丝汤
鸭血、粉丝、油豆腐、熟鸭肫、鸭肠、葱、姜、香菜、鸭边腿、大料、花椒、桂皮、香叶、陈皮、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油。
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烤鸭
鸭、土豆、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒粉、麦芽糖、辣椒粉、姜、盐。
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红烧鸭子
鸭子、姜、生抽、盐、白糖、料酒。
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