主菜

粳米、皮蛋、瘦肉、盐、生粉、生抽、鸡精、白胡椒粉、清水、小葱。

猪排骨、鲜花椒、花椒、姜、蒜、葱 、盐、八角、生抽、老抽、白糖、十三香、鸡精、油。

三黄鸡、熟芝麻、青花椒、辣椒粉、花椒粉、白糖、红油、生抽、香油、葱花。