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炒菜
东江客家小炒
猪肉、豆腐干、黑木耳、胡萝卜、香菇、青椒、虾米。
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五色炒年糕
宁波年糕、胡萝卜、鸡蛋、青梗菜、午餐肉、香菇。
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干炒牛河
牛肉、河粉、绿豆芽、韭黄、香葱、洋葱、盐、生抽、老抽、糖、花生油。
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辣椒炒肉
五花肉、尖椒、青蒜、盐、生抽、鸡精。
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干炒土豆
去皮土豆、红辣椒丁、青辣椒丁、豆豉、干辣椒、花椒、盐、味精、白糖、白米醋、葱花、蒜片、烹调油。
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上汤芦笋
芦笋、香菇、胡萝卜、蘑菇、火腿、高汤、水淀粉。
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芹菜香干肉丝
西芹、豆腐干(五香干)、猪肉、蒜。
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麻辣洋葱豆腐干
洋葱头、豆腐干、青辣椒、红辣椒、大葱、火锅麻辣酱、油、酱油。
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酱爆肉
五花肉、洋葱、小尖椒、甜面酱、豆瓣酱、盐、葱、姜、蒜。
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辣子鸡丁炒年糕
鸡丁、年糕、豆瓣辣酱、糖、酱油、淀粉、盐、料酒、鸡精、胡萝卜、青椒。
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