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红烧肉的做法
红烧肉炖土豆
五花肉、土豆、冰糖、白糖、葱、姜、大料、香叶、桂皮、植物油、料酒、老抽、盐。
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梅干菜红烧肉
五花肉、梅干菜、油、生抽、老抽、料酒、八角、生姜片、小葱、白糖。
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啤酒柠檬红烧肉
五花肉、柠檬、冰糖、葱姜、甘草、桂皮、八角、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精。
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冬瓜红烧肉
五花肉、冬瓜、八角、花椒粒、葱、白糖、冰糖、香油、草果、干山楂片、料酒、酱油、油、姜、盐。
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元宝红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。
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腐乳红烧肉
五花肉、葱、姜、冰糖。
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红烧肉炖莴笋
五花肉、莴笋、盐、姜、水淀粉、花椒、大料、香叶、桂皮、山楂干、米醋。
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毛氏红烧肉
五花肉、香葱、蒜、姜、干辣椒、八角、香叶、白糖、盐、料酒。
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无油红烧肉
五花肉、豆腐泡、生姜、香葱、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、丁香、花椒、生抽、红烧酱油、蚝油、料酒、冰糖。
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小竹笋红烧肉
五花肉、小竹笋、姜、蒜、桂皮、八角、糯米酒、香菇老抽、盐、鸡精。
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