美味茄子的N种花样做法

里脊肉、生姜、干辣椒、大蒜、茄子、食用油、郫县豆瓣酱、料酒、白胡椒粉、鸡精、水淀粉、盐、白糖、酱油。

长茄子、鲜虾、料酒、老抽、白糖、醋、食盐、葱、泡椒、姜、蒜。