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排骨等猪肉
豆浆炖排骨
豆浆、排骨、香菜、紫菜、香葱、胡椒粉、生抽、料酒、食用盐。
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蒜香排骨
排骨、油、胡椒粉、盐、淀粉、料酒、大蒜。
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香菇肉片
香菇、肉片、木耳、黄瓜、葱姜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉。
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酱骨架
猪脊骨、花椒、八角、丁香、香叶、小茴香、草果、桂皮、姜、大酱、生抽、老抽、盐、白糖。
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酱香排骨
排骨、料酒、生抽、番茄沙怀、甜面酱、清水。
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香卤仔排
猪肋排、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、冰糖、米醋。
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蚝油酸辣肉
瘦肉、白菜茎、酸辣椒、大蒜、精盐、食用油、鸡精、一味鲜、蚝油。
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把子肉
猪后腿肉、葱、姜、桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果、甘草、丁香、冰糖、盐、老抽、味极鲜酱油、料酒、蛋清。
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红烧猪爪
猪爪、油、黄酒、姜、老抽、糖、味精、小红椒。
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酸菜炖排骨
猪小排、东北酸菜、细粉丝、豆腐、八角、白胡椒粉、桂皮、香油、盐、葱姜、鸡精、干辣椒。
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