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炒
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杭椒白玉菇
白玉菇、杭椒、盐、蚝油。
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黄飞鸿煸小鱼干
小鱼干、黄飞鸿花生、姜、料酒。
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杂炒金针菇
金针菇、红尖椒、绿尖椒、洋葱、味极鲜、盐。
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两面黄回锅肉
三线肉、北豆腐、蒜苗、菜籽油、姜、蒜、泡椒、小红尖椒、郫县豆瓣、白糖、料酒、鸡精、花椒、葱、盐。
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豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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蚂蚁上树
肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
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