客家

山水豆腐、南瓜、西兰花、咸蛋黄、水淀粉、盐、花生油。

土豆、青椒、盐、鸡精、芝麻、辣椒粉、五香粉。

馒头、鸡蛋、韭菜、盐、味精、胡椒粉。

猪里脊、黑芝麻、白芝麻、白胡椒、料酒、盐、味精、鸡蛋、淀粉。

猪前腿肉、蒸熟糯米饭、豆皮、鸡蛋、燕麦片、料酒、胡椒粉、生姜粉、五香粉、生抽、盐、糖、鸡精。

巴鱼、鸡蛋、面粉、淀粉、清水。

虾仁、面粉、淀粉、蛋清、清水、食用油、酵母、料酒、胡椒粉、盐。

牛肉、干辣椒、植物油、熟芝麻、糖、花椒、八角、盐、鸡精、料酒。

酱驴肉、面粉、尖椒。

五花肉、鸡蛋、红薯淀粉、姜末、盐。