热菜

猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。

土豆、鸡块、小葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、植物油、老抽、盐、五香粉、味精、料酒。

豆角、猪瘦肉、干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末。

土豆、豆角、西兰花、淀粉。

圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。

紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。

排骨、蒜、西兰花。

猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。

五花肉、大葱、老姜、茴香、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、料酒。

地瓜、冰糖。