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鱼鸡
红烧鸡翅
鸡翅、葱、姜、八角、米酒、生抽、老抽、冰糖、盐、味精。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、纯净水。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
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宫保鸡丁
鸡腿肉、花生米、大葱、辣椒、花椒、胡椒粉、料酒、糖、醋、酱油、番茄酱、盐、淀粉。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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椒盐带鱼
带鱼、带鱼、红薯淀粉、葱、姜、葱。
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椒麻鸡
鸡腿、香葱、香菜、大葱、姜、蒜。
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