刀功菜集 功夫菜集

金针菇、绿豆芽、生菜、黑木耳、洋葱、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、油、芝麻、辣椒粉。

小米、核桃仁、纯净水。

排骨、丝瓜、蟹味菇、纯净水、枸杞、葱姜、食盐、鸡精。

干海带、小米椒、大蒜头、香菜、生抽、醋、白糖、盐、鸡精。

红糖年糕适量、熟芝麻适量、稻米油少许。

排骨、葱、姜、花椒、香叶、大料、竹笋、酱油、耗油、料酒

牛肉、萝卜、葱、番茄、盐、豆瓣酱、料酒、菜籽油、姜片、蒜瓣。

明虾、大葱、姜片、酸辣蘸料。

土豆、藕、火锅底料或干锅料、葱、姜、蒜、芝麻、盐（用的干锅料不用再放盐）、干辣椒。

三色糙米、清水、基围虾、黄瓜、盐、生抽。