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渔人节--因“渔”而乐
刺身三文鱼
三文鱼肉、紫苏叶、万字酱油、柠檬、芥末膏。
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剁椒鱼头
包头鱼鱼头、剁椒、葱姜蒜、色拉油、盐、料酒。
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开屏武昌鱼
武昌鱼、香葱、干辣椒、姜、蒸鱼豉油、料酒、盐、油。
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雪菜小黄鱼
小黄鱼、雪菜、干淀粉、食用油、小葱、姜、蒜、小红尖椒、料酒、糖、香油、清水。
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五香黄花鱼
黄花鱼、芦笋、葱、姜、蒜、八角、五香粉、盐、生抽、料酒、白糖。
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五香熏鱼
鱼中段、姜、香叶、桂皮、八角、香葱、香菜、盐、五香粉、生抽、老抽、黄酒、白酒、冰糖、虾油。
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干煎小黄鱼
小黄鱼、鸡蛋、面包糠、油、五香粉、料酒、盐。
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红烧带鱼
鲜带鱼、油、精盐、生姜、小葱、八角、酱油、醋、白糖、料酒、淀粉。
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松鼠鱼
海鲈鱼、番茄酱、白糖、料酒、白醋、姜片、食盐、食用油。
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秘制烧黄鱼
黄菇鱼、桂皮八角、葱、辣椒、姜、蒜、生抽、醋、糖、蚝油、番茄酱、老抽、汤皇、鸡精、料酒、胡椒粉。
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