炎夏无烟下厨房

黄豆、盐、八角、小茴香、桂皮。

里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。

白豆腐干、鸡骨架、鸡脯肉、香菇、冬笋、火腿、虾仁、青菜芯、清水、葱、姜、料酒、盐、鸡精。

白花、麻辣腊肠、干蚕豆、食用油、盐、蒜、味精。

对虾、白萝卜、油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉。

菠菜、黑鱼、姜葱、胡萝卜、盐、鸡高汤、胡椒粉。

瘦牛肉、金针菇、南豆腐、蛋清、清鸡上汤、水淀粉、盐、糖、胡椒粉、香菜。

小鲫鱼、白萝卜、小香葱、生姜。

鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。