春节家宴：红红火火

鲢鱼头、小葱、料酒、大蒜、红辣椒、剁椒、蚝油、大葱、醋、姜。

竹笙、芦笋、金针菇、虫草花、南瓜、金华火腿、高汤、蒜蓉、盐、白醋。

金针菇、剁椒、食用油、味极鲜酱油、花椒粉、葱花、葱姜末。

嫩豆腐、肉末、食用油、盐、味极鲜酱油、花椒粉、辣椒油、老抽、鸡精、水淀粉。

红尾鱼、绿朝天椒、盐、花椒、白砂糖、大蒜、红朝天椒、油、干红辣椒、生姜、八角。

羊排、白萝卜、胡萝卜、尖椒、洋葱、葱、姜、生抽、老抽、五香粉、鸡粉、蚝油、糖、料酒。

小龙虾、大蒜、姜、葱段、八角、香叶、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、啤酒、白酒、盐、白糖、食用油。

猪肘子、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、大料、桂皮、冰糖、淀粉。

花肉、线椒、红尖椒、香葱、生姜、油、蒸鱼鼓油、生抽、盐巴、鸡精、十三香。