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春季养生必吃野菜-荠菜
荠菜煎饼
荠菜、面粉、鸡蛋、橄榄油、盐。
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江瑶柱荠菜豆腐羹
荠菜、豆腐、江瑶柱、姜丝、生粉水、橄榄油、盐、冬菜。
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荠菜腊肠煲仔饭
荠菜、腊肠、熟米饭、胡萝卜、木耳、鸡蛋、香菇、酱油。
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荠菜汤圆炖鱼头
花鲢鱼头、糯米粉、荠菜肉馅、笋片、木耳、枸杞子、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、葱姜、蒜花、香菜。
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荠菜冬笋
荠菜、冬笋、盐、高汤、鸡精、植物油。
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荠菜豆腐丸子
荠菜、豆腐、淀粉、鸡蛋清、盐、胡椒粉、香油。
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荠菜玉子虾仁
虾仁、日本豆腐、荠菜、生粉、姜、豌豆、盐、鸡精、料酒。
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荠菜吞拿鱼炒饭
米饭、荠菜、吞拿鱼罐头、葱花、橄榄油、生抽、鸡精、姜蒜蓉。
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荠菜挂面
荠菜、挂面、牛筋丸、鹌鹑蛋、胡萝卜、油、盐、胡椒、芝麻油。
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荠菜鸡肝糯米粥
糯米、大米、鸡肝、荠菜、油、盐、料酒、葱、姜、鲜抽、鸡精、胡椒粉。
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