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炖菜
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红烧肉
五花肉、黄豆、酱油、姜粒、大料、桂皮、花椒、白糖、盐、料酒、甜面酱、红油豆瓣。
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乌鸡汤
乌鸡、红枣、枸杞、当归、党参、花旗参、盐。
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羊肉双参汤
羊排、胡萝卜、白萝卜、姜、葱、花椒。
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栗子鸡
生栗子、三黄鸡、炖肉调料、糖、老抽、酱油、盐、味精。
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秋梨膏
鸭梨、冰糖、红枣、生姜、蜂蜜。
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蜜汁排骨
排骨、蒜、西兰花。
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鸡汤
草鸡、红枣、木耳、葱、姜。
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清炖土鳖
土鳖、香菇、火腿片、姜蒜、猪胫骨。
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双耳太极羹
黑木耳、银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
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东北乱炖
猪肉、茄子、番茄、土豆、青椒、粉条、黑木耳、葱、姜、蒜、葵花籽油、甜面酱、生抽、盐、白糖、鸡精、八角。
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