每天都要做的凉菜

猪背皮、料酒、葱、姜、盐、料汁（浇入皮冻）。

石花菜、蒜苗、姜、醋、老抽盐、生抽、盐、味精、油泼辣子。

鸭子、香葱、姜、料酒、洋葱头、米酒、东古海鲜酱油、糖色、冰糖、炖肉料包、花生油、葱油。

马肉、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、花椒粒、鸡精、水、八角、香叶。

肉皮、葱、八角、盐、姜片、水。

腊板鸭、面粉、水。

小豆芽、菠菜、胡萝卜、葱、蒜、红辣椒、油、盐、醋、酱油、辣椒粉。

豇豆、葱、蒜、红辣椒、油、盐、酱油。

小公鸡、葱、姜、料酒、盐、芝麻红油、蒜末、生抽、香醋、白糖、鸡精、花椒油。

菠菜、胡萝卜、木耳、豆腐皮、鸡蛋、蒜、葱、小米辣、面粉、盐、色拉油、胡椒粉、五香粉、鸡精、白糖、生抽、蚝油、芝麻油、花椒油。