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甜品点心,尽享下午茶醇香时光
广式五仁月饼
中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克(食用纯碱:水=1:3)、花生油25克、五仁馅、蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)。
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南瓜黑芝麻饼
南瓜、糯米粉、黑芝麻糊、黑芝麻、白芝麻。
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南瓜黑芝麻汤圆
南瓜、糯米粉、黑芝麻糊、黑芝麻。
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蔓越莓杏仁小蛋糕
杏仁片、蔓越莓干、无盐奶油、糖粉、蛋黄、牛奶、低粉、泡打粉、奶粉。
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紫薯蛋糕卷
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、泡打粉、紫薯、牛奶、炼乳。
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爱心红茶蛋糕
低筋粉、鸡蛋、白砂糖、绵白糖、色拉油、红茶水、盐、葡萄干。
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巧克力生日蛋糕
巧克力戚风蛋糕、鲜奶油、糖、水果、巧克力片。
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核桃玫瑰饼干
浓缩玫瑰水、黄油、糖粉、低粉、奶粉。
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海苔肉松小饼干
低粉、黄油、蛋白、细砂糖。
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南瓜蛋糕卷
南瓜泥、低粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、色拉油、鸡蛋、盐、白醋。
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