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家常菜铺
牙签肉
鸡胸肉、料酒、牙签、烧烤料。
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回锅肉
鲜猪肉、青红椒、香干、老干妈香辣酱、酱油、糖、味精。
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东坡肉
五花肉、生菜、糖、酱油、黄油。
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家常虎皮青椒
青椒、腊八豆、大豆油。
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腊肉
五花肉、香草、盐、料酒。
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如何熬糖色
油、冰糖。
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日式照烧鸡腿饭
鸡腿、姜片、蒜片、蚝油、冰糖、生抽、黄酒、高汤。
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红焖鸡爪
鸡爪、葱姜、干辣椒、香叶、花椒、八角、醋、糖、酱油、盐、料酒。
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可乐卤蛋
鸡蛋、鹌鹑蛋、可乐、大料、香叶、桂皮、老抽、盐。
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花样土豆丝
土豆、木耳、培根、葱、凉拌醋、盐、香油。
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