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【西式】小点‖烘焙篇
酸奶菠萝吐司
高粉、白糖、盐、鸡蛋、酸奶、酵母、水、黄油、黄油、普通面粉、奶粉。
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奶油提子司康
高筋面粉、低筋面粉、黄油、糖、淡奶油、奶、鸡蛋、酵母、葡萄干。
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奶酪小蛋糕
奶油奶酪、低筋面粉、牛奶、蛋黄、蛋白、细砂糖、泡打粉。
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奶油吉士卷
高筋面粉、燕麦片、老面、奶粉、蛋液、干酵母、黄油、黄油、奶酪粉、蛋液、马苏里拉奶酪丝。
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棉花蛋糕
低粉、炼乳、黄油、全蛋液、蛋白、蛋黄、细砂糖。
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椰香摩卡蛋糕
手指饼干、白巧克力、黄油、椰蓉、杏仁粉、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、黑白巧克力、咖啡粉、可可粉、糖粉。
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翻转金橘蛋糕
黄油、鸡蛋、卡仕达粉、细砂糖、橙汁、泡打粉、苏打粉、低筋面粉、糖浸金橘。
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花生酱小圆饼
无盐奶油、糖粉、蛋白、颗粒花生酱、低粉、苏打粉。
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红豆酥松粒辫子包
红豆皮、鸡蛋、面粉、酵母粉、奶油、盐、糖、水、鸡蛋、牛奶、奶油。
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甜杏仁饼干
甜杏仁、黄油、白糖、鸡蛋、面粉。
139人收藏
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