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【西式】小点‖烘焙篇
杂粮黑豆吐司
五谷杂粮粉、高粉、酵母、红糖、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、熟蜜黑豆。
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葡萄干乳酪马芬
面粉、硬质乳酪、鸡蛋、白脱牛奶、葡萄干、橄榄油、香草精、糖、泡打粉、苏打粉、盐。
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汤种吐司
高筋面粉、 糖、盐、酵母、淡奶油、蛋、奶粉、牛奶、无盐黄油、高筋面粉【实际上用不了这么多汤种面糊,下次把水少加点试试~】。
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蓝莓马芬
低筋粉、BP粉、无盐黄油、牛奶、蛋、蓝莓。
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巧克力威化蛋糕
鸡蛋、双黄蛋、砂糖、白糖、低筋粉、黑芝麻、色拉油、牛奶、巧克力威化饼、盐。
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大列巴
全麦面粉、活性干酵母、鲜牛奶、清水、细砂糖、盐、淡奶油、面浆。
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薯芯软饼
低粉、地瓜泥、蛋黄、即食麦片、黄油、糖粉。
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蛋挞
低筋面粉、高筋面粉、酥油、奶油奶酪、清水、牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳。
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酸奶戚风
低粉、原味酸奶、鸡蛋。
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酸奶戚风蛋糕
蛋黄、糖、油、自制酸奶、香草精、粉、盐、蛋白、柠檬精油、糖、蔓越莓干。
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