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谭氏凉菜
hongtanye
冰脆爽口苦瓜
苦瓜、冰水、白糖、白醋、盐。
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凉拌茄子
茄子、蒜、酱油、醋。
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桂花黄米藕
藕、黄米、白糖、红糖、大枣、糖桂花酱。
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酸辣蕨根粉
蕨根粉、青椒、红椒、花生米。
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糯米枣
红枣、糯米粉、冰糖。
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杏仁豆腐
甜杏仁、琼脂、冰糖、清水、纯牛奶、砂糖、糖桂花、水果丁。
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雪碧浸苦瓜
苦瓜、雪碧、枸杞、柠檬。
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凉菜-赛香瓜
黄瓜、梨、蜂蜜、山楂糕丝、盐。
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红酒冻
红酒、水、柠檬汁、吉利丁片、鱼胶粉、草莓、糖。
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杏仁豆腐
杏仁露、纯牛奶、琼脂、凉水、冰糖、糖桂花。
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