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鸡鸭类
花菇苦瓜乌鸡汤
乌鸡、苦瓜、火腿、花菇、枸杞。
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榴莲乌鸡炖盅
乌鸡、榴莲壳芯、黄芪、桂圆肉、枸杞、姜片、料酒、盐。
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姜味鸭
鸭肉、姜、老抽、盐。
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盐水鸡腿
鸡大腿、盐、花椒。
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酸萝卜老鸭汤
老鸭、新鲜白萝卜、大葱、姜、酸萝卜老鸭汤料、黄酒、八角、盐、花椒。
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酥炸鸡翅
鸡翅、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、五香粉、姜。
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茶香允指辣鸡脖
鸡脖子、茶叶包、大葱、干红辣椒、大蒜、老抽、盐、鸡精。
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香辣卤鸭翅
鸭翅、姜、蒜、调料包。
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酱烧鸭腿
鸭腿、花椒、干辣椒、大蒜头。
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麻辣鸡脖
鸡脖、花椒、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、大料、糖、盐、郫县辣酱。
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