凉菜类1

金针菇、莴笋、胡萝卜、蒜瓣、椒麻油、香醋、橄榄油、盐。

魔芋面、香菜、蒜瓣、青花椒油、自制红油、油辣子、香醋、盐、蔬菜精。

豆皮、尖椒、彩椒、黄瓜、香辣油、香油、糖、盐。

猪瘦肉、葱、姜 、鸡蛋、豌豆淀粉、凉水、盐、糖、料酒、生抽、五香粉 。

羊肉、香油、生抽、白醋、盐、大葱、洋葱、香菜、辣椒酱。

鸡肝、小葱、姜、大料、桂皮、陈皮、辣椒、料酒、酱油、盐。

大肠、糯米、腊肠、葱、姜、水、小苏打、生粉、料酒、桂皮、八角、花椒、小茴、生抽、盐。

猪蹄、芹菜、枸杞、青红辣椒、姜片、葱、蒜瓣、盐、鲜贝露、香油、麻辣鲜。

猪肉皮、豌豆、玉米、盐、糖、料酒、姜、葱、八角、桂皮、鸡精、胡椒粉。

鸡胸脯肉、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、味精、花生油、芝麻。