凉菜类1

肘花、豆皮、黄瓜、辣椒酱、大蒜、生姜、香菜、适量、油、盐、酱油、醋、十三香、鸡粉。

红皮萝卜、洋姜、胡萝卜、白糖、白醋、盐。

菠菜、蒜、姜蒜、白糖、香醋、食盐。

紫甘蓝、山药、胡萝卜、黑木耳、盐、糖、白醋、麻油、鸡精。

黄豆、青豆、花生、葱丝、姜片、花椒粒、八角、精盐。

黄瓜、白醋、白糖、芥末油、胡椒粉、盐。

麻豆腐、羊尾油、青豆、黄豆、雪里蕻、香葱、姜末、葱末、干辣椒、精盐、黄酱。

花生米、腐竹、黄瓜、大料、盐、味精。

西芹、银耳、熟腰果、橄榄油、盐。

白萝卜、红椒、白米醋、白糖、盐。