佐料酱汁

山楂、水、冰糖。

鲷鱼肉、葱、姜、红糖、生抽、盐、料酒。

豆渣、茶油、红糖、生抽。

黑豆、水、芝麻。

糯米、甜酒曲。

金华火腿、干贝、虾干、蚝油、黄酒、香油、白糖、洋葱、生姜、大蒜头、白胡椒粉、色拉油、橄榄油。

白砂糖、玉米淀粉。

柠檬、白砂糖、水、柠檬味。

红辣椒、蒜头、姜、高度酒。

去皮猪后腿肉、葱段、姜片、大料、料酒、白糖、生抽、咖喱粉、盐。