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汤羹类
罗宋汤
牛腩、胡萝卜、洋葱、土豆、卷心菜、西红柿、蕃茄酱、盐。
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牛肉菠菜粉丝汤
牛肉、粉丝、菠菜、猪骨汤、盐、生抽。
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咸肉鸡毛菜蘑菇汤
咸肉、蘑菇、鸡毛菜、盐。
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冬瓜虾仁汤
冬瓜、鲜虾、史云生浓醇高汤、料酒、盐、淀粉、香油、姜丝、葱花。
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小排骨土豆汤
猪肋排、土豆、油、料酒、葱、姜、盐。
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清蒸鸽子汤
乳鸽、鲜姜、枸杞、料酒、盐。
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白菜粉丝汤
白菜、粉丝、火腿、猪油、盐、葱、姜、浓汤宝、白胡椒粉。
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莲藕胡萝卜炖排骨
肋排、胡萝卜、莲藕、大葱、姜、盐。
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玉米莲藕炖排骨
排骨、玉米、莲藕、姜、盐、料酒、醋。
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黑木耳土鸡汤
土鸡、泡发黑木耳、料酒、姜片、葱、花椒、盐、水量。
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