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快餐-卤菜
决不言败
香酥鸭
鸭子、花椒粉、盐、酱油、花椒、料酒、葱、姜、大料、腌料。
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孜然豆干
豆干、油、辣椒粉、孜然粉、葱花、熟白芝麻、老抽、鸡精、糖。
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香辣卤鸭脖
鸭脖、葱、姜、老卤汁。
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卤鸡翅尖
鸡翅尖、卤水。
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腐皮肉卷
豆腐皮、猪肉末、莲藕(用马蹄,更好吃)、卤料。
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卤牛肉
牛腱肉、盐、酱油、料酒、八角、桂皮、草果、山奈、姜、花椒。
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卤肉
猪肉、桂皮、大料、香叶、老卤水。
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荷叶腐卤肉
带皮五花肉、荷叶、香菇、黄花菜、豆腐卤、糖、盐、油、酱油。
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私房菜啤酒卤猪肘
猪肘、八角、桂皮、干辣椒、姜、蒜、小茴香、香菜、草菇老抽、美极鲜酱油、冰糖、啤酒、白醋、盐、蔬之鲜。
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香卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、王守义卤料、老抽、盐、白糖或红糖。
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