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肉的做法
鱼鱼来了
香芋扣肉
五花肉、香芋、酱油、蜜糖、腐乳汁、盐。
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清炖狮子头
猪肉、胡萝卜、莲藕、小塘菜、姜。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、红辣椒、姜片、葱段、蒜。
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元宝红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。
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私房红烧猪脚
猪脚、姜片、八角、冰糖、葱段、草果、盐、鸡精、五香粉、酱油。
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肉末酿香菇
香菇、肉馅、虾肉、鹌鹑蛋、马蹄末、生姜末、盐、胡椒。
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清蒸棒棒糖
豆角、猪肉、香葱、生粉。
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