私房菜

猪肉丝、冬笋、水发木耳、胡萝卜、红椒、尖椒、葱末、姜末、蒜末、郫县辣酱、料酒、酱油、香醋、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、食用油。

猪肉、莴笋、青辣椒、姜、蒜、葱、生抽、淀粉、盐、鸡精、油。

莴笋、木耳、蒜米、小朝天椒、醋、盐、白砂糖、味精、酱油。

菜肉、猪肉、辣椒、生姜。

牛肉、大葱、青椒、姜、盐、胡椒粉、孜然粉、酱油、生粉。

鳙鱼头、水豆腐、大骨汤、盐、麻辣鲜、米酒、酱油、味精、冰糖、大蒜、姜两、独头蒜、花椒 、红尖椒或朝天椒。

牛肉、芹菜梗、小尖椒、朝天椒、姜。

鸡中翅、土豆、青椒、盐、料酒、酱油、白糖、麻辣鲜、生粉、姜丝、蒜蓉。

豆腐、葱、豆瓣酱、花椒、鸡精、生粉、盐、火腿肠、大蒜。

五花肉、蒜苗、红辣椒、蒜子、姜片、胡萝卜。