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粤菜(广东菜系)
红焖翅根
鸡翅根、姜、葱、红烧汁、青瓜、食用油。
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瓜脯蒸排骨
排骨、黄瓜脯、蒜头、生粉、生抽、盐。
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腊鸭炒芦笋
腊鸭腿、芦笋、姜、蒜头、盐、生抽。
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祛湿水蛇汤
水蛇、瘦肉、鲜土茯苓、盐。
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火腩焖莲藕
广式烧肉、莲藕、生抽、盐、蚝油、蒜头。
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腊肉粒炒豆腐
山水豆腐、腊肠、洋葱、生抽、盐。
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黄金豆腐
豆腐、咸蛋黄、鸡蛋、生菜、花生油、盐、胡椒粉、味精、水。
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啫啫滑鸡煲
光鸡、广式腊肠、洋葱、青椒、红椒、黄椒、葱、蒜、姜、柱候酱、蚝油、老抽、糖 、油、米酒 、盐、味淋。
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锅仔烧汁蘑菇
金针菇、珍珠菇、猪肚菇、鲜香菇、牛肉、洋葱、蒜片、盐、蚝油、生粉、料酒、老抽、香油、鸡粉、糖、胡椒粉、食用油、黑胡椒粉。
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煎南瓜
南瓜、盐、胡椒粉、面粉、花生油、黄瓜。
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