热菜--牛羊肉类

金针菇、牛肉、粉丝、葱、姜、郫县豆瓣、盐、胡椒粉、美极鲜、五香粉、清水、花生油、鸡粉。

牛腩、胡萝卜、白萝卜、蚝油、生抽、盐、味精、葱、姜、蒜、香叶、八角、草果、冰糖、米酒。

牛肚、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、蚝油、味精、糖、盐、芝麻油。

杏鲍菇、肉馅、面粉。

牛排骨、核桃、洋葱、面粉、葱丝、清酒、蒜泥、梨汁、食用油、排骨调料、酱油、食盐、白糖、芝麻盐、芝麻油、胡椒粉。

鸡腿菇、熟牛肉、姜、小葱、盐、糖、香油、蚝油、生抽、鸡精、淀粉。

牛腩、萝卜、姜、葱、盐。

小羊排、白萝卜、郫县豆瓣酱、花椒、大料、葱姜蒜、料酒、泡椒、糖、盐。

羊肉、葱、姜、八角、桂皮、花椒、小红椒、桔子皮、香叶、草果、料酒、白糖。

羊肉、洋葱、胡萝卜、香菇、番茄、蒜苗、盐、淀粉、蒜米、姜丝、料酒、酱油、白砂糖、蚝油、老抽、味精。