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各种海鲜做法
避风塘炒蟹
螃蟹二只、大蒜末100克、面包糠100克、生粉、盐、高度白酒、姜片、白糖、辣椒、葱白。
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姜葱炒文蛤
文蛤、姜、葱、蒜、红椒、豆豉、盐、生抽、胡椒粉。
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干锅香辣蟹
螃蟹、莴笋、胡萝卜、山药、洋葱、红辣椒 、大蒜、葱 、姜 、花椒 、八角、牛肉豆豉酱、料酒、糖、生抽、盐、味精。
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酱爆花蛤
花蛤、韩式辣酱、干辣椒、大葱、香葱、蚝油、姜、料酒、盐。
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香辣蟹
螃蟹、青椒、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精。
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爆炒小螺
小螺、姜、尖椒、菜脯、蒜头、料酒、酱油。
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辣炒花蛤
花蛤、辣椒、葱、蒜、姜、香菜、花雕酒。
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蒸米粉卷生蚝
生蚝、米粉、蒜头、生姜、葱花、海天蚝油、海天酱油、盐、鸡精、辣椒油。
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