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肉类
清炖狮子头
五花肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、味精、淀粉、水。
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荷香糯米骨
排骨、糯米、干荷叶、料酒、生抽、叉烧酱。
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蒸三鲜蛋饺
鲜虾、鸡蛋、猪肉糜、香菇、葱、姜、盐、生抽、淀粉、麻油。
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肉末蒸豆腐
嫩豆腐、鲜肉、红萝卜、生姜、芹菜、葱、盐、白糊椒粉、蚝油、料酒、鸡精。
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瑶柱节瓜煲
节瓜、夹心肉、瑶柱、炸猪皮、罐头鸡汤、葱花。
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文昌鸡
三黄鸡、葱姜蒜、胡椒粉、盐、味精、食用油、料酒、香叶。
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粉蒸排骨
排骨、红薯、米粉。
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九转大肠
熟猪大肠、生抽酱油、老抽酱油、醋、绍酒、清汤、糖、鸡精、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、花椒油、葱末、盐、植物油、香菜末、蒜末、姜末。
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喜沙肉
猪肉、糯米、豆沙。
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酱爆肉
五花肉、洋葱、小尖椒、甜面酱、豆瓣酱、盐、葱、姜、蒜。
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