肉类

里脊肉、笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、蒜、香葱、姜、盐、香醋、生抽、白糖、淀粉、食用油、水淀粉。

小排骨、酱油、料酒、白糖、盐、番茄酱、淀粉、大蒜、清水。

牛肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜、金针菇。

羊肉片、大葱、姜丝、香菜段、酱油、白糖、味精、胡椒粉、香油、花椒面、蚝油、黄酒、香醋、甜面酱、卤虾油。

牛肉、真姬菇、黄瓜、酱油、砂糖、芝麻油、蒜头、姜。

精肉、莲藕、鸡蛋、生姜、大葱、盐、五香粉、酱油、油。

鸡腿肉、熟芝麻、底筋面粉、玉米粉、清水、酱油、米酒、鸡精粉、姜泥、盐、麻油。

牛肉糜、鸡蛋清、生粉、盐、胡椒粉。

猪蹄、生姜、大蒜、八角、花椒、黄豆酱、生抽、老抽、冰糖、盐、料酒、味精。

猪肘子、土豆、洋葱、大蒜、西芹、红香槟、白兰地、酱油、蜂蜜、啤酒、老抽、德国香料、丁香、花椒、八角。